Alta de 0,23% em alimentação e bebidas foi a menor para janeiro desde 2006, mostra IBGE | Brasil

A taxa de 0,23% foi a menor para o grupo em um mês de janeiro desde 2006, quando foi de 0,11%. Nos últimos dois anos, a variação de preços de alimentação e bebidas ficou mais perto dos 1%: 0,96% em 2025 e 1,38% em 2024.

A alimentação no domicílio registrou variação de 0,10% em janeiro, ante 0,14% do mês anterior, com influência das quedas do leite longa vida (-5,59%) e do ovo de galinha (-4,48%). No lado das altas, os destaques foram o tomate (20,52%) e as carnes (0,84%), principalmente o contrafilé (1,86%) e a alcatra (1,61%).

A alimentação fora do domicílio (0,55%) também desacelerou em relação ao mês anterior (0,60%). A refeição saiu de 0,23% em dezembro para 0,66% em janeiro, enquanto o lanche, que havia registado 1,50% no mês anterior, variou 0,27% no mês.